Geboren te Sydney. Na haar afstuderen op Armidale University heeft zij verschillende baantjes gehad, waaronder verkoopster, lerares en fruitplukker. Verder heeft ze negen jaar gewerkt als personeelschef bij Commonwealth Employment Service. Haar eerste boek, Fortress, is gepubliceerd in 1980, waarvan de film rechten in 1983 zijn verkocht. Hierdoor kon ze zich full-time wijden aan het schrijven. Gabrielle heeft verder vijf andere romans geschreven en daarnaast heeft ze meegewerkt aan verschillende projecten voor ABC television. Ze woont samen met haar dochter aan het strand in Sydney.