William I(rving) Kaufman

Geboren te New York, New York. Was een Amerikaanse schrijver en redacteur. Hij bezocht het Wake Forest College van 1940 tot 1941. Van 1941 tot 1946 werd hij aangenomen bij het Amerikaanse leger. Na het voltooien van zijn militaire opleiding volgde hij van 1946 tot 1947 de Leland Powers School of Radio and Theatre Technique. Kaufman was van 1947 tot 1963 verbonden aan de National Broadcasting Company, Inc. Kaufman trad ook op als talkshowhost voor een Californië radiostation van 1984 tot 1985.William Kaufman was een schrijver en redacteur van meer dan 150 publicaties op het gebied van eten, wijn, reizen, muziek, fotografie en televisie. De tentoonstelling van zijn werk in de fotografie bracht hem ertoe om uitgebreid over de wereld te reizen. Kaufman was ook docent en consultant bij verschillende luchtvaartmaatschappijen en buitenlandse regeringen op onderwerpen als 'het creatieve proces', voedsel en voedselapparatuur. Hij was een televisiewoordvoerder voor tal van organisaties, zoals Brach's Candy, de American Dairy Association, Ernest & Julio Gallo, United Airlines en American Express. William Kaufman produceerde en regisseerde UNICEF-tours in 1971 en 1972. Kaufman was ook de oprichter van de 'Adopt-A-Class'-stichting, die financiering biedt voor educatieve uitstapjes voor kansarme kinderen. Kaufman ontving vele onderscheidingen, waaronder de Christopher Award in 1971, de "Medallion Artistique" twee keer van de Franse regering en de Gold Vine Award in 1981. Daarnaast ontving hij Chevalier du Tastevin, Chevalier Order des Coteaux en Officier Order dex Coteaux. Overleden te Livingston, Montana.