Geboren te Cincu. Is een Roemeense etnoloog, botanicus en schrijver van de Saksische minderheid in Transsylvanië. Ze was de oudste van twaalf kinderen. In die tijd behoorde de regio tot de Oostenrijks-Hongaarse keizerlijke monarchie. Haar familie van voorgangers en leraren woonde daar sinds de 17e eeuw. Van jongs af aan raakte ze geïnteresseerd in verhalen, vooral verhalen die haar werden verteld door Roemeense dorpelingen, en in de landelijke manier van leven. De mogelijkheden voor meisjes in haar tijd en in haar land om onderwijs te volgen waren beperkt. Ze volgde de leer van haar vader, Johann Schullerus, een geleerde in de goed gevulde bibliotheek, maar het lijkt erop dat ze niet de benodigde toestemming heeft gekregen om het baccalaureaat te halen. Als autodidact had ze een enorme kennis opgedaan en sprak ze vloeiend Latijn en Grieks in het bijzonder (naast Duits en Roemeens). In 1888, onlangs aangekomen in Alțina, werd zijn vader door professor Adolf Schullerus van Sibiu belast met de inventaris van de namen van planten uit de Hârtibaciu-vallei om ze te integreren in zijn woordenboek met Saksische termen uit Transsylvanië. Hij delegeerde deze taak aan zijn oudste dochter, die daarom over het platteland reisde, met name om de singles te verzamelen, maar ook om geïnteresseerd te zijn in hun gebruik in volksgeneeskunde, het bijgeloof en de bijbehorende verhalen. Ze was ook geïnteresseerd in vogels en insecten en publiceerde artikelen in lokale of gespecialiseerde kranten. Aan het einde van de 19e eeuw probeerden verschillende Duitstalige wetenschappers Roemeense verhalen te verzamelen en in het Duits te vertalen. Al in 1896 publiceerde Pauline Schullerus vijf verhalen in een lokale krant. In 1904 stierf haar vader: ze verkocht het familiebezit om bij haar moeder en enkele van haar broers en zussen in Sibiu te gaan wonen, in een huis met een grote tuin. Ze was in staat zich te wijden aan haar wetenschappelijke passies. In 1907 publiceerde ze 'Rumänische Volksmärchen aus dem mittleren Harbachtale, im Anhang aus dem Alttale' ['Roemeense volksverhalen uit de Hârtibaciu-vallei, gevolgd door anderen uit de Olt- vallei'], die meteen succesvol was. Ze publiceerde ook artikelen in gespecialiseerde kranten tot kort voor haar dood. Overleden te Sibiu.
