Geboren te Newbridge, County Kildare. Haar hoogtepunt van de week was het bezoek aan de bibliotheek. Mary studeerde kunst in de National College in Dublin en University College Dublin. Ze doceerde vervolgens kunst en werd achttien jaar tentoongesteld.. Schreef boeken voor tieners en maakte ook prentenboeken in het Iers. Na het schrijven van korte verhalen voor tijdschriften en radio, begon ze met het voorlezen van humoristische verhalen op de Ierse radio RTE. In 1994 gaf ze haar baan als lerares op om fulltime schrijfster te worden. Ze werd voor diverse prijzen genomineerd en won er ook enkele. Woont momenteel in Roscrea in County Tipperary.