Geboren te Bloomington, Indiana. Is een Amerikaanse auteur van romantische en paranormale fictie voor tieners en volwassenen. Ze schreef onder andere de bekende boekenserie 'The Princess Diaries'. Nadat Cabot afgestudeerd was aan de Indiana University, verhuisde ze in 1991 naar New York City, oorspronkelijk om illustrator te worden. In 1993 trouwde ze met auteur Benjamin D. Egnatz, iets dat ze later deels gebruikte voor haar boek 'Every Boy's Got One'. Hun trouwdatum, Fool's Day, was een opzettelijk stuk van de overtuiging van haar man dat alleen dwazen in de eerste plaats trouwen. De bruiloft was eigenlijk een schending in Italië. Op haar blog schrijft ze regelmatig over haar twee katten. Nadat ze in Indiana, Californië, New York en Frankrijk woonde, verdeelt ze nu haar tijd tussen New York, Key West, Florida en Bloomington.