Geboren te Kanton (Guangzhou), Guangdong. Rebecca F. Kuang is een Amerikaanse romanschrijfster. Ze emigreerde met haar familie naar de Verenigde Staten toen ze vier jaar oud was. Haar vader groeide op in Leiyang, in de provincie Hunan, en haar moeder groeide op in de provincie Hainan. Haar grootvader van moederskant vocht voor Chiang Kai-shek. De familie van haar vader maakte de Japanse bezetting van Hunan mee tijdens de Tweede Wereldoorlog. Kuang groeide op in Dallas, Texas en studeerde in 2013 af aan de Greenhill School. Ze studeerde geschiedenis aan de Georgetown University, aangetrokken door het bekende debatteam van de universiteit na het winnen van het Tournament of Champions. Behaalde een bachelordiploma in internationale economie met een minor in Aziatische studies aan Georgetown University en een masterdiploma in sinologie aan Magdalene College in Cambridge en University College in Oxford. In 2020 begon ze met haar promotieonderzoek aan Yale University.
Tijdens haar studie begon Kuang, 19 jaar oud, met het schrijven van Poppy War tijdens een tussenjaar in China, waar ze werkte als debatcoach. Het boek werd kort voor haar 22e verjaardag gepubliceerd/ Kuang studeerde in 2016 af aan de Odyssey Writing Workshop en volgde in 2017 de CSSF Novel Writing Workshop. Ze studeerde in juni 2018 af aan de School of Foreign Service van Georgetown. De zomer na haar afstuderen bracht ze door met het coachen van een debatkamp in Colorado. Kuang studeerde aan het Magdalene College in Cambridge en ontving in 2018 een Marshall Scholarship, waar ze een Master of Philosophy in Chinese studies behaalde. Het daaropvolgende academische jaar studeerde ze aan het University College in Oxford en behaalde een MSc in hedendaagse Chinese studies. Kuang keerde in het najaar van 2020 terug naar de Verenigde Staten om een PhD in Oost-Aziatische talen en literatuur te behalen aan de Yale University.
Kuangs debuutroman The Poppy War, een Chinese militaire fantasy, werd in 2018 uitgegeven door Harper Voyager en is het eerste boek in de Poppy War-trilogie. The Poppy War heeft overwegend positieve recensies ontvangen, waarbij Publishers Weekly het "een sterke en dramatische lancering van Kuangs carrière" noemde. In oktober 2020 werden de eerste twee boeken in de Poppy War-trilogie opgenomen in de lijst van de 100 beste Fantasyboeken aller tijden van Time Magazine.
Kuang is getrouwd met Bennett Eckert-Kuang, een promovendus aan het Massachusetts Institute of Technology. Het stel ontmoette elkaar op de middelbare school.