Geboren te Leiden, Zuid-Holland. Astrid Sy is een Nederlands historica, presentatrice, podcastmaker en schrijfster. Ze is een dochter van een Fins-Zweedse moeder en een Senegalese vader, maar is opgevoed door haar moeder en Nederlandse vader. Internationaliteit en diversiteit zijn belangrijke onderdelen van haar identiteit. Al van kleins af aan is ze gefascineerd door verhalen van vroeger. Na haar middelbare school studeerde Sy geschiedenis aan de Universiteit van Amsterdam waarbij ze zich toelegde op de Middeleeuwen. In de loop van de tijd is ze zich meer en meer gaan richten op de Europees-Joodse geschiedenis sedert het begin van de Tweede Wereldoorlog. Tegenwoordig werkt ze onder andere voor de Anne Frank Stichting en is ze betrokken bij het nog te realiseren Nationaal Holocaustmuseum. Vanaf januari 2020 is ze vaste presentatrice van Andere Tijden als opvolger van Hans Goedkoop.
Ze was van 2020 tot en met 2025 tv-presentatrice van Andere Tijden, een geschiedenisprogramma van de NTR en VPRO.
In 2017 kwam haar eerste kinderboek uit, De brieven van Mia, over een Holocaust-overlevende die bevriend raakt met een meisje dat gevlucht is uit Syrië. Daarna volgden Noem Geen Namen (2021), Duiker Doris en het verdwenen vuurtorenlicht (2023) en De Glazenwasser van het Rijksmuseum in 2025.
In 2022 maakte zij samen met het Rijksmuseum een podcast over de familie Oppenheimer. Samen met Studio Noodzaak ontwikkelde ze de documentaireserie Project Ongehoord, die zij ook presenteerde. In deze tiendelige serie ontdekken jongeren verhalen over de Holocaust en reflecteren ze hierop vanuit hun eigen leven. In 2024 maakt Astrid Sy voor NTR/Zapp de serie Ik ben onzichtbaar, waarin kinderen van nu stilstaan bij voorwerpen die Joodse kinderen tijdens de Tweede Wereldoorlog achterlieten. Ze heeft voor de Anne Frank Stichting trainingen gegeven aan basisschoolklassen en vmbo- havo- en vwo-klassen door heel Nederland.
Uit de relatie met haar vriend heeft ze in 2017 een zoon gekregen.