Geboren in Zuid-Californië. Sue DiCicco is een Amerikaans beeldhouwer, kinderboekenschrijfster en illustrator. Studeerde aan het California Institute of the Arts.
Begon in de filmindustrie als animator bij de Walt Disney Company. Na twee jaar bij Cal Arts werkte ze voor Disney en andere studio's als animator, voordat ze haar eigen studio opende. Ze is vooral bekend om haar vele kinderboeken en het creëren van The Peace Crane Project.
DiCicco heeft tientallen geschreven en honderden verhalenboeken voor kinderen geïllustreerd. In de jaren 1990 werkte ze vaak samen met haar overleden echtgenoot Gil DiCicco, als zowel DiCicco Studios als DiCicco Digital Arts. Sinds 2014 is DiCicco de illustrator van vele Classic Golden Books, waaronder Poky Little Puppy, Shy Little Kitten, Tawny Scrawny Lion, Tootle en The Little Red Caboose. DiCicco schreef onlangs samen met Sadako's oudere broer, Masahiro Sasaki, een boek over Sadako Sasaki.
Begin 2013 richtte DiCicco Armed with the Arts op, met als doel kinderen de vaardigheden bij te brengen om zich creatief uit te drukken. Naast het jaarlijks hosten van het Peace Crane Project, lanceerde Armed with the Arts in 2015 een wereldwijd zangevenement De stichting kondigde in 2018 een nieuwe Creative Book Award aan. Purpose Global nam het Peace Crane Project op in de inaugurele lijst van de 500 meest invloedrijke wereldwijde initiatieven voor vrede in 2016. Ellen DeGeneres tweette over The Peace Crane Project op Vredesdag in 2019 en moedigde haar volgers aan om deel te nemen
DiCicco kreeg in 2002 de opdracht om een heroïsch John Denver-standbeeld te beeldhouwen voor de Windstar Foundation. In 2013 sloot de Windstar Foundation haar deuren en schonk het standbeeld aan de Colorado Music Hall of Fame. Het standbeeld werd in het voorjaar van 2015 onthuld op zijn nieuwe locatie in het Red Rocks Amphitheatre in de buurt van Morrison, Colorado. De bronzen studie voor het beeld wordt gebruikt als fondsenwerver en als de jaarlijkse "John Denver Spirit Award". De eerste schets van het standbeeld werd door de Taylor Guitar Company gebruikt om een limited edition van John Denver-gitaar te maken, uitgebracht in 2003.
DiCicco trouwde in 2021 met omroepjournalist Rolland Smith.