Geboren te San Francisco, Californië. Jody A. Lee is een professionele Amerikaanse fantasiekunstenaar die vooral bekend staat om haar boekomslagillustraties. Ze studeerde in 1980 af aan de Academy of Art College met een BA in illustratie.
In 1980 verhuisde Lee naar New York om als professioneel kunstenaar te werken. Auteurs met wie ze heeft gewerkt zijn onder meer Mercedes Lackey, Mickey Zucker Reichert, Lloyd Alexander, Madeleine L'Engle en anderen.
Ze schilderde ook omslagen van rollenspellen zoals RuneQuest (derde editie, 1984) en Pendragon (eerste editie, 1985). Ze illustreerde de boekomslagen van A Wrinkle in Time uit 1991 en 1996, uitgegeven door Dell Yearling. Lee heeft omslagontwerpen gemaakt voor uitgeverijen als Tor, Bantam, Doubleday, Dell, Warner en DAW Books. Ze was inderdaad bijzonder geschikt om hun en andermans fantasiewerken te illustreren, aangezien haar stijl soms deed denken aan een middeleeuws wandtapijt, met stijve maar suggestieve figuren die ingewikkeld waren weergegeven en soms werden benadrukt door metalen versieringen. Ze werkt met olieverf of acrylverf en blijft opdrachten maken voor boekomslagen en maakt werken in fantasierijk realisme.
Haar coverkunst is tentoongesteld in het Museum of Illustration in New York en het Delaware Museum of Art, is opgenomen in verschillende nummers van Spectrum en Infected by Art en is genomineerd door de Association of Science Fiction and Fantasy Artists.
In 1989 ontving ze de Chesley Award voor beste paperbackcover. Tussen 1990 en 2004 werd ze nog eens negen keer genomineerd voor de Chesley Award, en in 1990 werd ze ook genomineerd voor de Award for Artistic Achievement. In 1991 werd ze genomineerd voor de Locus Award voor Beste Kunstenaar. In 1992 ontving ze de Jack Gaughan Award voor Beste Opkomende Kunstenaar.
Jody is ook glaskunstenaar en maakt vlamwerk van glaskralen en sculpturen, en glasfusie met Amerikaans Bullseye-glas.
Ze woont in momenteel in Morro Bay, Californië met haar man en twee kinderen.