Geboren te Bishop, Californië, aan de rand van Death Valley. Ze groeide op in Pahrump, in de woestijn van Nevada. Haar vader Paul Watkins was jarenlang de rechterhand van Charles Manson. Zij behaalde haar Bachelor diploma van de Universiteit van Nevada, Reno en haar Master of Fine Arts van de Ohio State University. In 2012 debuteerde ze in de Verenigde Staten met haar verhalenbundel 'Battleborn', die een jaar later in Nederlandse vertaling werd uitgegeven. Ze geldt sindsdien als een van de grootste hedendaagse literaire talenten van de Verenigde Staten. Watkins is tevens universitair docent aan de Bucknell Universiteit in Lewisburg, Pennsylvania, waar ze creatief schrijven doceert.