Geboren te Neurenberg. Is een Duitse kinderboekenschrijfster. Scheffler studeerde Romaanse filologie en Engels in Erlangen en München . Ze behaalde een lerarenexamen , een vertalersexamen, een masterdiploma in Romaanse talen, Engels en folklore (sprookjes, legendes). Ze schreef haar masterproef over het Franse sprookje in de 17e eeuw in 1975. Sinds 1960 is ze getrouwd met Eberhard Scheffler, heeft drie kinderen en leeft sinds 1977 in Hamburg. Meer dan 300 kinderboeken werden gepubliceerd in bekende Duitse en buitenlandse uitgevers en gelicentieerde edities in 30 talen. Haar eerste prentenboek 'Alle nannten ihn Tomate' werd in 1975 uitgegeven door Ellermann (München) en ontving een Amerikaanse kinderboekprijs van de Nord Süd Verlag voor de editie Alle Tomato (1994). Ursel Scheffler is leesambassadeur van de Stiftung Lesen en startte het succesvolle programma Büchertürme op 11 november 2011 als onderdeel van het promoten van lezen. In 2018 ontving Scheffler de Biermann-Ratjen-medaille voor haar diensten voor leesbevordering.