Geboren te Amsterdam, Noord-Holland. Margot Holtman is een Nederlandse illustrator. Ze behaalde haar bachelor in 2011 aan de Gerrit Rietveld Academie in Amsterdam en een minor illustratie in New York aan de Pratt Institute.
Door deel te nemen aan verschillende residencies in Madeira, New York en Leipzig heeft ze waardevolle ervaring opgedaan en haar vaardigheden aangescherpt. In de periode die volgt maakt ze deel uit van verschillende residencies, onder andere in New York, op Madeira (Portugal) en Leipzig (Duitsland).
Daarnaast maakt ze commercieel werk, waaronder illustraties voor een kinderkledinglijn voor WE Fashion. Ook exposeert ze, in New York bij de Poetry Club, in Amsterdam bij galerie Vriend van Bavinck en in 2022 bij restaurant en cultuurhutspot Pllek.
Haar werk is in verschillende (inter)nationale groepstentoonstellingen, boeken en tijdschriften getoond. Ze publiceert boeken waaronder Aard van het beestje met Caspar Janssen en kinderboeken zoals Langs de Lange Lindelaan met Arie en Romy Boomsma.
Vanuit haar ervaring als chef-kok zijn illustraties die over eten, drinken en food culture gaan, een andere grote liefde. Sinds 2021 verschijnen haar illustraties wekelijks in De Volkskrant.
Margot Holtman woont met haar Portugese terriër Bonnie in Amsterdam, en op een steenworp afstand van haar vriendin Niki.