Barry Edward Jackson is een Amerikaanse production designer en schrijver. Hij is de zoon van Alice en Loren Jackson. Groeide op in Lompoc, Californië en studeerde in 1977 af aan het Art Center College of Design in Pasadena, Californië. Jackson begon zijn carrière als ontwerper van albumhoezen en commercieel artiest. Hij ontwierp albumhoezen voor artiesten als Neil Young , The Grateful Dead, The Band en ZZ Top. Hij creëerde de bioscoopreleaseposters voor films als Escape From New York, Terror Train, Street Trash en Alligator. Jackson creëerde de box-art voor de videogame Wasteland. Jackson betrad de filmindustrie om te werken aan de animatiefilm Cool World van Ralph Bakshi . In 2001 ontwierp hij voor de productie de volledig digitale korte animatiefilm Los Gringos, die kritisch werd beoordeeld en geprezen in Entertainment Weekly. Hij was een van de verschillende productieontwerpers van de Dreamwork-productie Shrek. In 2010 werd hij genomineerd voor een Annie Award voor in een geanimeerde televisieproductie voor zijn werk aan Firebreather. Zijn andere schermcredits omvatten films als The Prince of Egypt, The Nightmare Before Christmas, Titan AE, The Ant Bully, Horton Hears a Who!, How the Grinch Stole Christmas en Sausage Party. Harper Collins bracht Jacksons eerste kinderboek uit, Danny Diamondback, in 2008. Het boek is opgedragen aan zijn dochter Rachel. Jackson leverde illustraties voor het prentenboek Bedtime for Little Bulldozer.